Nutrición

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Jalea Real, la reina de la naturaleza

¿Sabías que las abejas reinas se alimentan durante toda su vida exclusivamente de Jalea Real? Imagínate cuál es la calidad de sus nutrientes, para que las abejas reinas consigan vivir durante más de seis años y tengan un tamaño dos veces superior al de las abejas obreras, que sólo sobreviven unas seis semanas. Por esta razón,

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Receta de Vichyssoise con Hierba de trigo

Receta Vichyssoise con Hierba de Trigo – Superalimento

Receta de Vichyssoise con Hierba de Trigo Prepara un Vichyssoise con Hierba de Trigo, una receta de estupendo sabor y suave textura La Hierba de Trigo se caracteriza por su alta concentración de proteínas y su riqueza de vitaminas y minerales. Un superalimento que posee una importante cantidad de fibra, concretamente el 42% de su composición. Ideal para preparar

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Algas los vegetales más nutritivos del planeta

Algas, los vegetales más nutritivos del planeta

¿Sabías que las algas son los vegetales más nutritivos que existen? Cada vez más consumidas en Occidente como superalimentos, hasta hace pocos años, las algas se usaban casi exclusivamente en países orientales, aunque también podemos encontrar orígenes y consumo en ciertas partes de América del Sur y África. Los japoneses son, sin duda, los que

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Niños que empiezan el colegio con energía

Cómo conseguir que los niños empiecen el colegio con energía

Septiembre,  mes vital para alimentar la energía de los niños Los niños ya han empezado el cole, este mes supone un cambio importante en los hábitos de los pequeños de la casa y de toda la familia. Llegan los madrugones, el verano queda atrás y sus horarios cambian drásticamente. Por eso, es normal que se sientan

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Colágeno, 5 razones para elegir un buen complemento

5 Razones que influyen en el proceso de elección de un complemento con colágeno ¿Cómo hacer una buena elección cuando necesitamos incorporar a nuestra dieta un complemento de colágeno? Un buen complemento de Colágeno depende en gran medida de su procedencia,  calidad y asimilación, y no menos importante la combinación de éste con otros nutrientes como son la

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Astaxantina, el antioxidante más potente de la naturaleza

El antioxidante más potente de la naturaleza Entre otras curiosidades, la Astaxantina es un carotenoide que proporciona su color rosa a especies acuáticas como salmones y crustáceos,  tales como cangrejos, langosta o camarones e incluso algunas especies no acuáticas como el flamenco, que debe su flamante color rosa a una dieta a base de fitoplactón

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Deporte y alimentación ¡Rindes como comes!

Deporte, alimentación, nutrición, hábitos… Uno de los factores más influyentes en nuestro estado de salud es nuestro estilo de vida. Sin duda, practicar deporte hace que nos encontremos mejor física y psicológicamente. Por esta razón, las personas que lo practican disfrutan de una mayor calidad de vida. Relación entre rendimiento físico y alimentación La alimentación

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Adelgazar con una dieta saludable

Adelgazar, objetivo tras un verano de excesos Seguro que este verano te has relajado y seguro que, como la mayoría, has cogido unos kilos de más… Dicen las estadísticas que en verano, concretamente,  llegamos a ganar 3 kilos de media. Pero, al regresar a la normalidad y la rutina queremos recuperar nuestro peso, adelgazar  unos kilos y sentirnos

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¿Por qué no todos los complementos de colágeno son iguales?

Bien sea por razones científicas o comerciales,  cuando nos enfrentamos a la elección de tomar un complemento con colágeno nos asaltan varias dudas, como son su  procedencia, cómo se asimila o también si es importante tomarlo o no junto con otros nutrientes . Pues bien, según se desprende de diferentes estudios científicos no todos los colágenos son

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