Conocido en la cultura asiática como el hongo de la longevidad o elixir de la vida, el Shiitake ha sido cultivado desde hace siglos en Asia y hoy en día se cultiva en muchos otros países. Estas setas, en su lugar de origen, crecen sobre un árbol llamado Shii. Se reconocen por su sombrero marrón con motitas grises y por su aroma. Actualmente, el Shiitake constituye una de las principales fuentes de proteína en la dieta de la población de varios países orientales, entre los que destacan Japón y China. Destaca por su alto contenido en fibra, en ?-D-Glucanos y minerales como el Hierro, Zinc y Magnesio, así como vitaminas del grupo B y D, que contribuye a la absorción de Calcio.
Ficha técnica
Ingredientes Shiitake en polvo BioLentinula edodes Libre de colorantes, aditivos y conservantes.
Añadir una o dos cucharaditas a salsas, batidos tras finalizados los estofados, guisos, rehogados, tortillas y risotos y otras recetas. Añadirlo una vez que el plato este templado.1 cucharada de postre= 3 gramos aproximadamente.
Envase con 125 g ( 4.40 oz)
Conservar en un lugar fresco y seco.
| Brand |
Superalimentos |
|---|---|
| ¿Contiene altramuces? | |
| ¿Contiene apio? | |
| ¿Contiene cacahuetes? | |
| ¿Contiene crustáceos? | |
| ¿Contiene frutos secos? | |
| ¿Contiene huevo? | |
| ¿Contiene leche? | |
| ¿Contiene moluscos? | |
| ¿Contiene mostaza? | |
| ¿Contiene pescado? | |
| ¿Contiene sésamo? | |
| ¿Contiene soja? | |
| Producto BIO | |
| Producto Sin Glúten | |
| Producto Vegano | |
| Producto Vegetariano |
Parturient ut id tellus vulputatre ac ultrlices a part ouriesnt sapien dignissim partu rient a a inter drum vehicula. Ornare metus laoreet tincidunt eros rolem tristique pretium malada.
Cras rhoncus vivamus luctus platea arcu laoreet selm. Curae est condenectus sed hac a parturient vestibulum.
