¿Sabes qué son los Superalimentos? ¿Alguna vez has cocinado con ellos? ¿Cuáles son los beneficios de incluirlos en nuestros platos? Se acercan las Navidades y, con ellas, el temor a los excesos y a la ganancia de esos kilos de más. ¡No te preocupes! Desde nuestro blog YoMeCuidoyQué queremos ofrecerte tres sencillas recetas muy saludables con las

  ¿Sabes qué son los Superalimentos? ¿Alguna vez has cocinado con ellos? ¿Cuáles son los beneficios de incluirlos en nuestra dieta? La falta de tiempo ya no es excusa para dejar de comer sano y equilibrado. Gracias a los Superalimentos podemos incluir en nuestros platos diarios de una manera sencillísima aquellos minerales, nutrientes y vitaminas

  ¿Sabes qué son los Superalimentos? ¿Alguna vez has cocinado con ellos? ¿Cuáles son los beneficios de incluirlos en nuestros platos? La semana pasada inauguramos este espacio de ‘Cocina con Superalimentos’ de la mano de tres recetas muy sencillas, pero muy nutritivas: Ensalada de canónigos con queso de cabra, frutos secos y vinagreta de Spirulina; Tortita de

  ¿Sabes qué son los Superalimentos? ¿Alguna vez has cocinado con ellos? ¿Cuáles son los beneficios de incluirlos en nuestros platos? En Yo Me Cuido y Qué queremos dar un pasito más en nuestra sección de Recetas. Y para ello, nada mejor que acercaros las propuestas más saludables que conocemos realizadas con Superalimentos. ¿Nuestro objetivo? Demostraros

Xilitol, desde Finlandia a tu cocina Extraído de la propia corteza de los abedules, el Xilitol o también conocido como Azúcar de Abedul, ha venido para quedarse, concretamente, en nuestras cocinas. Con un 40% menos de calorías que la sacarosa y un Índice Glucémico próximo al 7, frente a 64 del azúcar normal, este superalimento

Alga Spirulina, el alimento del futuro en nuestra cocina Mucho se está hablando últimamente sobre las algas, los vegetales más nutritivos que existen. Pero ha sido la Spirulina quien ha tomado la delantera y no solo a nivel de consumo para deportistas. Lo cierto es que su historia se remonta al Imperio Azteca y es que

Receta rica en Omega 3 Si hiciéramos una lista de alimentos con alto contenido en ácidos grasos Omega 3 incluiríamos sin ninguna duda los pescados azules y algunas especies vegetales.  La receta con Semillas de Chía que nos trae hoy nuestro chef Juanjo Losada es rica en ácidos grasos Omega 3, que son ácidos poliinsaturados, es decir, no

Hierba de cebada, un superalimento cargado de nutrientes Seguimos innovando en la cocina y esta vez lo hacemos con una fresca y colorida receta que nos resulta ideal para la época en la que estamos. Para ello vamos a utilizar hierba de cebada en polvo, que está considerada como uno de los superalimentos con mayor número

Receta saludable y llena de vitalidad La receta que os traemos hoy está repleta de nutrientes que nos darán un aporte de energía y vitalidad de la forma más saludable. Vamos a cocinar un plato lleno de proteínas y vitaminas esenciales gracias al pollo, con hierro, calcio y fibra  gracias a la piña y con alta