A Alga Chlorella é uma alga unicelular, mas o seu pequeno tamanho não está relacionado com o seu interessante valor nutricional. É rica em proteínas, o que supõe uma excelente fonte de aminoácidos, vitaminas (ÁcidoPantoténico, Ácido Fólico, Biotina, Vitamina B2 e B12) e minerais (Ferro,Zinco e Fósforo).
A Alga Chlorella recolhe-se em águas claras e certificando a ausência de substâncias contaminantes. Uma vez recolhida, rompem-se as suas paredes celulares para que as proteínas, vitaminas e minerais sejam mais acessíveis.
A Alga Chlorella é uma alga de sabor fresco e refrescante. É ideal para a elaboração de sumos e batidos, para fazer molhos ou preparar saladas, assim como para enriquecer pratos realizados com legumes e hortaliças.
Recomendado para desportistas.
Ingredientes
Chlorella em pó de origem BIO(Chlorella vulgaris)
Modo de uso
Acrescente uma colher de sobremesa aos seus smoothies e batidos, sumos, bebidas vegetais, molhos verdes, creme de legumes ou em qualquer receita. Acrescente uma vez o prato esteja tépido.1 colher de sobremesa = 4 gramas aproximadamente
Presentación
Embalagem de 90 g (3.17 oz)
Advertencias
Conservar em local seco e fresco.
Valores nutricionales
por cada 100 g
| INGREDIENTE | %/100 g | QUANTIDADE/100g |
| Gorduras | 6.7% | 6.7 g |
| das quais saturadas | 2.7% | 2.7 g |
| Hidratos de carbono | 11.2% | 11.2 g |
| dos quais são açúcares | 0.8% | 0.8 g |
| Proteína | 57.2% | 57.2 g |
326 Kcal · 1350 KJ
| INGREDIENTE | %VRN | CANTIDAD/ 10g |
| Ácido Pantoténico | 217% | 13 mg |
| Vitamina B12 | 200% | 5 ?g |
| Ferro | 150% | 21 mg |
| Ácido fólico | 115% | 230 ?g |
| Zinco | 70% | 6,98 mg |
| Vitamina B2 | 22% | 0,31 mg |
| Biotina | 20% | 10 ?g |
| Fósforo | 17% | 121 mg |
| Carotenoides | – | 91,7 mg |
% VRN (Valores de Referência de Nutrientes)
