É obtido do nectar das flores da árvore de coco. Desde há séculos é usado como adoçante natural nos paises do Sudoeste de Ásia.Nos últimos anos, o seu uso tem-se popularizado ao longo do mundo, devido ao seu baixo índice glicémico (IG), que não altera em excesso os níveis de açúcar em sangue, e pelo se sabor extraordinário, que faz lembrar o caramelo.O Açúcar de Coco é um açúcar ecológico. Tanto a sua forma de obtenção como o processamento é realizado de forma sustentável, sendo considerado como o açúcar mais ecológico e sustentável do planeta.
Ingredientes
Açúcar de Coco de origem BIO(Cocos nucifera L.)
Modo de uso
Utilize como substituto do açúcar.
Presentación
30 sticks de 10g. Peso total Envase 300 g (10.58 oz)
Advertencias
Conservar em local seco e fresco
Valores nutricionales
por cada 100 g
| INGREDIENTE |
%/100 g |
QUANTIDADE/100 g |
| Gorduras |
0.01% |
0.01 g |
| das quais saturadas |
0% |
0 g |
| Hidratos de carbono |
92.1% |
92.1 g |
| dos quais açúcares |
90.0% |
90.0 g |
| Fibra |
1.39% |
1.39 g |
| Proteínas |
1.41% |
1.41 g |
| Sal |
0.02 % |
26.3 mg |
383 Kcal · 1628 KJ
| INGREDIENTE |
%VRN |
QUANTIDADE/ 10 g |
| Vitamina C |
2.18% |
1.75 mg |
| Calcio |
0.27 % |
2.2 mg |
% VRN (Valores de Referência de Nutrientes)