É obtido do nectar das flores da árvore de coco. Desde há séculos é usado como adoçante natural nos paises do Sudoeste de Ásia.Nos últimos anos, o seu uso tem-se popularizado ao longo do mundo, devido ao seu baixo índice glicémico (IG), que não altera em excesso os níveis de açúcar em sangue, e pelo se sabor extraordinário, que faz lembrar o caramelo.O Açúcar de Coco é um açúcar ecológico. Tanto a sua forma de obtenção como o processamento é realizado de forma sustentável, sendo considerado como o açúcar mais ecológico e sustentável do planeta.
Ficha técnica
IngredienteQuantidade / dose diáriaAçúcar de Coco de origem BIO Cocos nucifera L.Sem corantes, nem aditivos, nem conservantes.
Acrescente para adoçar sumos, batidos, café, bebidas vegetais, etc… Pode utilizá-lo como substituto do açúcar branco em receitas de doçaria, porque resiste a cozedura e forneado.1 colher de sobremesa = 4,5 gramas (aproximadamente)
Embalagem de 300 g (10.58 oz)
Conservar em local seco e fresco
| Brand |
Superalimentos |
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| Contém outros molhos? | |
| Contém aipo? | |
| Contém amendoins? | |
| Contém crustáceos? | |
| Contém nozes? | |
| Contém ovos? | |
| Contém leite? | |
| Contém moluscos? | |
| Contém mostarda? | |
| Contém peixe? | |
| Contém sesame? | |
| Contém soja? | |
| Produto Orgânico | |
| Produto sem glúten | |
| Produto Vegan | |
| Produto Vegetariano |
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