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Lenteja Dupuy Bio 5 kg Ecosana
La Lenteja Dupuy es una variedad de lenteja, conocida como lenteja verdina, que recibe este nombre por la región francesa de donde es originaria. Procedente de cultivos 100% de origen ecológicos, la Lenteja Dupuy Bio…
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco.
Puede contener trazas de Gluten, Soja, Sésamo y Frutos de cáscara.
Ingredientes
Lenteja dupuy*
*Procedente de Agricultura Ecológica
Modo de uso
La lenteja Dupuy se puede cocinar de forma tradicional.
Por ejemplo para elaborar un rico estofado de lentejas:
Ponemos las lentejas a remojo la noche anterior. Esperamos un día para obtener las lentejas germinadas, entonces las metemos en una olla con agua. Añadimos verduras, patatas, ajos y cebolla (todo bien troceadito). Ponemos unas hojas de laurel y un chorrito de aceite y cerramos la olla. La ponemos al fuego y una vez que haya empezado la tenemos durante 20min. Después apagamos el fuego y las dejamos reposar unos minutos. Y ya estarían listas para servir!!
Presentación
Saco de 5 kg
Información nutricional
Por cada 100 g
| Cantidad | |
| Valor energético | 1473 kJ / 352 kcal |
| Grasas de las cuales saturadas | 1,10 g 0,10 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 57,20 g 2 g |
| Fibra | 10,70 g |
| Proteínas | 24,60 g |
| Sal | 0,015 g |
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