Soja Amarilla Bio 3 kg Ecosana
La Soja amarilla es una legumbre originaria de Asia, cuyo consumo se ha popularizado por todo el mundo en los últimos años. La Soja amarilla Bio de ECOSANA procede de cultivos 100 % ecológicos. Comparada…
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco.
Contiene Soja. Puede contener trazas de Frutos de Cáscara y Sésamo.
Ingredientes
Haba de SOJA amarilla*
*Procedente de Agricultura Ecológica.
Modo de uso
Para disfrutar de todas las propiedades de la soja amarilla, basta con prepararla como lo harías con las demás legumbres, en guisos, en ensaladas...
Te proponemos una receta de soja guisada:
Ponemos a remojo la soja el día anterior. Pelamos y picamos verduras haciendo un sofrito con aceite de oliva. Cuando esté todo dorado, retiramos del fuego y añadimos un poco de pimentón dulce. Removemos y añadimos la soja previamente escurrida. Después, añadimos más agua y cocinamos a fuego lento hasta que la soja esté tierna (si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar una olla a presión). Por último, dejamos reposar unos minutos y listo para servir!.
Presentación
Saco de 3kg.
Información nutricional
Por cada 100 g
| Cantidad | |
| Valor energético | 1502 KJ / 359 Kcal |
| Grasas de las cuales saturadas | 16 g 10 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 28 g 18,60 g |
| Fibra | 20 g |
| Proteínas | 35,10 g |
| Sal | 0,009 g |
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