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Quinoa Blanca Bio 400 g Ecosana
La quinoa es una semilla originaria de la cordillera de los Andes. Esta semilla, se confunde habitualmente con un cereal, ya que su composición en hidratos de carbono y su forma de cocinar es muy…
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco.
Puede contener trazas de Frutos de cáscara, Sésamo y Soja.
Ingredientes
Granos de quinoa blanca*
*Procedentes de Agricultura Ecológica.
Modo de uso
En los detalles de la cocción de la quinoa está la diferencia de obtener una masa aguada y blandurria o una textura agradable. Tiene que presentar el grano ligeramente suelto y esponjoso.
Previamente hay que lavar la quinoa, poniendo los granos en un recipiente debajo del grifo. A continuación, ponemos en una cazuela una parte de quinoa por una y media de agua. Una vez haya llegado a ebullición, tapamos y ponemos el fuego al mínimo durante 20 minutos. Una señal de que la quinoa está bien cocida es que se vea el grano transparente con un anillo alrededor y que éste no se separe. Si es necesario, escurrimos el agua sobrante. Después, dejamos reposar durante 5 minutos y aireamos suavemente con un tenedor.
Ya estaría lista para acompañarla con las verduras que más te gusten!
Presentación
Envase de 400 g
Información nutricional
Por cada 100 g
| Cantidad | |
| Valor energético | 1488 kJ / 355 kcal |
| Grasas de las cuales saturadas | 5,94 g 0,53 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 62,44 g 1,60 g |
| Fibra | 6,86 g |
| Proteínas | 12,19 g |
| Sal | 0,0075 g |
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