Judía Verde ( Mungo) Bio 500 g Ecosana
La Judía Verde, conocida con el nombre de "judia mungo", es una legumbre muy utilizada en la alimentación India y China. La judia mungo de ECOSANA se obtiene a partir de cultivos 100 % ecológicos,…
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco.
Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos de cáscara
Ingredientes
Judía verde (Mungo)*
*Procedente de Agricultura Ecológica.
Modo de uso
Para una fácil digestión, remojar durante 4-6 horas antes de cocinarla. Cocer a fuego lento hasta que empiece a desprenderse un poco la piel, usando por cada taza de judías, 4 tazas de agua. Su sabor dulce y su textura blanda, la hacen un ingrediente muy versátil, que se adapta tanto a guisos como a ensaladas. Además de servir como acompañamiento para carnes y pescados.
Presentación
Envase de 500 g
Información nutricional
Por cada 100 g
| Cantidad | |
| Valor energético | 1299 kJ /313 Kcal |
| Grasas de las cuales saturadas | 1,20 g 0.30 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 62,80g 1,50 g |
| Fibra | 16,30 g |
| Proteínas | 23,30 g |
| Sal | 0,0375 g |
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