Super Alimentos – Semilla de Chía Doypack

Aunque se trata de uno de los superalimentos de moda, su uso comoalimento básico se remonta a las antiguas civilizaciones Mayas y Aztecas.Y con razón, ya que las semillas de Chía son muy ricas en nutrientes yestán repletas de vitaminas, minerales y ácidos grasos Omega 3, 6 y9. Además, poseen un alto contenido en fibra.Otra de sus ventajas es que son muy fáciles de digerir y mezclar con otrosalimentos. Se caracteriza por un agradable sabor, ligeramente suave yparecido al de la nuez.Las semillas de Chía, cuando se combinan con líquido, absorben entre10 y 12 veces su peso en agua formando un gel voluminoso. De estaforma, se convierte en un ingrediente muy versátil para enriquecer tusrecetas.
Ficha técnica