Muffins saladas de huevo, bacon y calabacín
Descripción
Una sencilla pero innovadora receta de muffins saladas que se convertirán en tu merienda o cena favorita. Magdalenas Keto con huevo, bacon y calabacín.
Ingredientes
Instrucciones
Vídeo
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Primero la verdura
Troceamos bien el calabacín y lo doramos en la sartén salpimentado al gusto.
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Ahora mezclamos
En un bowl bate los tres huevos y mézclalo con el calabacín ya dorado, el bacon, la mozzarella rallada y las pipas de girasol.
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Rellena los moldes
Rellena unos 6 moldes con la mezcla anterior, nosotros hemos escogidos unos con forma de muffin para que sea más cómodo de comer. Añade un puñadito de semillas de sésamo por encima.
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¡Al horno!
Mételo al horno y déjalo durante 15 minutos a 180ºC
¡Y a disfrutar!
