Focaccia Keto
Descripción
¿Te habías atrevido alguna vez a cocinar una focaccia? Nosotros te proponemos la siguiente receta, baja en carbohidratos y perfecta para acompañar a tus comidas o almuerzos.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezcla los ingredientes secos
Añade en un recipiente la mozarella, el psyllium y la harina, mézclalo un poco.
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A continuación
Añade el huevo y el queso crema, mézclalo hasta que quede como una pasta y aplástalo para darle forma entre dos papeles vegetales. Utiliza un rodillo para estirar la masa y te será mucho más sencillo.
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Añade el resto de ingredientes
Una vez esté bien estirada la masa, retira el papel vegetal y en un recipiente aparte mezcla la mantequilla, el perejil en polvo y el ajo en polvo, y con esa mezcla pinta la masa por encima con un pnicel de cocina.
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¡A tu gusto!
Puedes añadir verduras por encima de la masa, para darle un poquito más de sabor.
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Ahora, al horno
Introduce la masa al horno durante 15 minutos a 180º y ¡lista para comer!
