La Maca es una raíz que crece en una exclusiva región de los Andes peruanos, a una altura de 4.000 metros. Es rica en carbohidratos y Vitamina B3 (Niacina), que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga.
Utilizada desde la antigüedad por la cultura Inca, su significado etimológico es Ma “origen de altura” y Ca “comida buena que fortalece el cuerpo”.
Ingredientes
Maca en polvo de origen BIO(Lepidium meyenii)
Modo de uso
Añadir a zumos, batidos, yogur, tortillas, así como al finalizar estofados, guisos o rehogados. 1 cucharada de postre= 5 gramos, aproximadamente.
Presentación
Envase de 225 g (7.93 oz)
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco.
Sin alérgenos.
Valores nutricionales
por cada 100 g
| INGREDIENTE | CANTIDAD/100 g |
| Valor energético | 1526 kJ / 361 Kcal |
| Grasas | 3,60 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 64,30 g |
| de los cuales azúcares | 32,10 g |
| Fibra | 7,10 g |
| Proteína | 14,30 g |
| Sal | 0,045 g |
1526 kJ . 361 kcal
| Ingrediente | % VRN | Cantidad/10 g |
|---|---|---|
| Vitamina C | 3.56 % | 28.5 mg |
| Vitamina B6 | 7.8 % | 0.1 mg |
| Potasio | 100 % | 200 mg |
| Niacina | 100% | 16 mg |
% VRN (Valores de Referencia de Nutrientes)
