La Harina de Espelta Blanca Bio de ECOSANA es obtenida exclusivamente de cultivos ecológicos.
La espelta es uno de los cereales más antiguos de los que se sabe que ya eran cultivados hace más de 7000 años. Se trata de un cereal emparentado con el trigo, cuyo grano es más natural y de mayor valor nutricional que éste. Este cereal destaca por su contenido en aminoácidos esenciales, en vitaminas y minerales. También es fuente de fibra.
Ingredientes
Agricultura UE
Producto envasado en atmosfera protectora.
Sin azúcares añadidos.
Modo de uso
Úsala a tu gusto.
La harina de espelta blanca es perfecta para elaborar masas, panes, bizcochos, galletas… pudiendo utilizarse sola o mezclada con otros tipos de harinas.
Presentación
Envase de 1 kg
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco.
Contiene Gluten. Puede contener trazas de Soja, Sésamo y Frutos de cáscara.
Valores nutricionales
Por cada 100 g
Cantidad | |
Valor energético | 1214 kJ / 290 kcal |
Grasas de las cuales saturadas | 1,50 g 0,24 g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 58 g 0,45 g |
Fibra | 3 g |
Proteínas | 11 g |
Sal | 0,002 g |