Ingredientes
Haba de SOJA verde (Mungo)* *Procedente de Agricultura Ecológica.
Tabla nutricional
Por cada 100 g Cantidad Valor energético 1299 kJ /313 Kcal Grasas de las cuales saturadas 1,20 g 0.30 g Hidratos de carbono de los cuales azúcares 62,80g 1,50 g Fibra 16,30 g Proteínas 23,30 g Sal 0,0375 g
Modo de uso
Para una fácil digestión, remojar durante 4-6 horas antes de cocinarla. Cocer a fuego lento hasta que empiece a desprenderse un poco la piel, usando por cada taza de judías, 4 tazas de agua. Su sabor dulce y su textura blanda, la hacen un ingrediente muy versátil, que se adapta tanto a guisos como a ensaladas. Además de servir como acompañamiento para carnes y pescados.
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco.Contiene Soja. Puede contener trazas de Sésamo y Frutos de cáscara.