Azuki Bio 500 g Ecosana
El azuki es un tipo de judía roja típica del extremo oriente, muy utilizada como ingrediente de la dieta macrobiótica. El Azuki de ECOSANA es ecológica y se elabora respetando el medio ambiente. Esta legumbre roja con forma de riñón es muy apreciada culinariamente en la comida tradicional oriental gracias a su gran riqueza en nutrientes, destacando su contenido en hidratos de carbono y proteínas vegetales. Además, como apenas tiene grasas, la hacen ideal para mantener una vida saludable. También destaca su alto contenido de fibra.
Contenido:Envase de 500 g
Ingredientes
Judias de Azuki* *Procedentes de Agricultura Ecológica.
Tabla nutricional
Por cada 100 g Cantidad Valor energético 1377 kJ / 329 kcal Grasas de las cuales saturadas 0,53 g 0,19 g Hidratos de carbono de los cuales azúcares 50,20 g 2,35 g Fibra 12,70 g Proteínas 19,90 g Sal 0,125 g
Modo de uso
Existe versatilidad a la hora de preparar esta legumbre. Nosotros proponemos ponerla a remojo desde la noche anterior, después tirar este agua. Ponemos 3 medidas de agua por una de azuki en una cazuela y después de ebullición, tapamos y bajamos la intensidad del fuego hasta que los granos de azuki se puedan aplastar fácilmente. Ahora ya está perfecta para tomar en estofados, ensaladas o lo que se te ocurra. Disfrútala!
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco.Puede contener trazas de Frutos de cáscara, Sésamo y Soja.
| Brand | Ecosana |
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