El Sirope de Agave es un edulcorante de origen natural procedente del Agave  tequiliana variedad azul. El Sirope de Agave de ECOSANA presenta un bajo índice glucémico (17,1), el cual ha sido contrastado por Glycemic Index Laboratoires. Aparte de la verificación del Índice Glucémico, este sirope se caracteriza por ser crudo o Raw, es decir, durante todo el proceso de extracción, se mantiene una temperatura por debajo de los 45 ºC para mantener todas sus propiedades.Su agradable sabor y aroma lo convierten en un excelente sustituto del azúcar, utilizado directamente o mezclado en alimentos y bebidas.

The Agave Syrup is a sweetener of natural origin from the Agave tequiliana variety blue. ECOSANA's Agave Syrup has a low glycemic index (17,1), which has been contrasted by Glycemic Index Laboratoires. Apart from the verification of the Glycemic Index, this syrup is characterized by being Raw, that is, during the entire extraction process, a temperature is maintained below 45 ºC to maintain all its properties. Its pleasant flavour and aroma make it an excellent substitute for sugar, used directly or mixed in food and beverages.