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Superalimentos

Super Alimentos – Shiitake Doypack

Conocido en la cultura asiática como el hongo de la longevidad o elixir dela vida, el Shiitake ha sido cultivado desde hace siglos en Asia y hoy endía se cultiva en muchos otros países. Estas setas, en su lugar de origen,crecen sobre un árbol llamado Shii. Se reconocen por su sombreromarrón con motitas grises y por su aroma.Actualmente, el Shiitake constituye una de las principales fuentes deproteína en la dieta de la población de varios países orientales, entre losque destacan Japón y China.Destaca por su alto contenido en fibra, en ?-D-Glucanos y minerales comoel Hierro, Zinc y Magnesio, así como vitaminas del grupo B y D, quecontribuye a la absorción de Calcio.

Ficha técnica

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Descripción

Conocido en la cultura asiática como el hongo de la longevidad o elixir dela vida, el Shiitake ha sido cultivado desde hace siglos en Asia y hoy endía se cultiva en muchos otros países. Estas setas, en su lugar de origen,crecen sobre un árbol llamado Shii. Se reconocen por su sombreromarrón con motitas grises y por su aroma.Actualmente, el Shiitake constituye una de las principales fuentes deproteína en la dieta de la población de varios países orientales, entre losque destacan Japón y China.Destaca por su alto contenido en fibra, en ?-D-Glucanos y minerales comoel Hierro, Zinc y Magnesio, así como vitaminas del grupo B y D, quecontribuye a la absorción de Calcio.

Ingredientes

Shiitake en polvo Bio (Lentinula edodes)

Modo de uso

Añadir una o dos cucharaditas a salsas, batidos tras finalizados los estofados, guisos, rehogados, tortillas y risotos y otras recetas. Añadirlo una vez que el plato este templado.1 cucharada de postre= 3 gramos aproximadamente.

Presentación

Envase con 125 g ( 4.40 oz)

Advertencias

Conservar en un lugar fresco y seco. 

Valores nutricionales

Por cada 100 g

Ingrediente Porcentaje Cantidad
Grasas 1.44% 1.44 g
de las cuales insaturadas 0.23% 0.23 g
Hidratos de Carbono 28.95% 28.95 g
De los cuales azúcares <0.5% <0.5 g
Fibra 42.59% 42.59 g
Proteína 14.56% 14.56 g
Sal 0.013 % 0.013 g

272 Kcal · 1134 KJ 

INGREDIENTE PORCENTAJE CANTIDAD
Vitamina D 100 % 5 µg

% VRN (Valores de Referencia de Nutrientes)

Información adicional
Brand

Superalimentos

¿Contiene altramuces?

No

¿Contiene apio?

No

¿Contiene cacahuetes?

No

¿Contiene crustáceos?

No

¿Contiene huevo?

No

¿Contiene leche?

No

¿Contiene moluscos?

No

¿Contiene mostaza?

No

¿Contiene pescado?

No

¿Contiene sésamo?

No

¿Contiene soja?

No

Producto BIO

Si

Producto Vegano

Si

Producto Vegetariano

Si

¿Contiene gluten?

No

About brand

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