La avena es un cereal que de forma natural no contiene gluten. Sin embargo, por la forma en que es cultivado y procesado, la avena puede ser contaminada facilmente con cereales que si contienen gluten naturalmente, como el trigo, la cebada o el centeno, que hacen que las personas intolerantes al gluten no puedan tomarlo sin riesgo. Es por esto, que la Harina de Avena de ECOSANA ha sido elaborada a partir de granos de avena 100% ecológicos, mediante controles rigurosos que garantizan la ausencia de gluten  en todos los puntos de la cadena alimentaria (desde el cultivo hasta el consumidor final).Esto hace que nuestra harina de avena sea apta para todas las personas, especialmente las celíacas, y puedan disfrutar de las grandes propiedades nutritivas que se le atribuyen a este cereal rico en fibra soluble, gracias a su contenido en betaglucanos.Los betaglucanos son un tipo de fibra soluble, reconocida por la EFSA (Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos), que ha demostrado un efecto beneficioso para mantener el colesterol en sangre en niveles normales. La Harina de Avena de ECOSANA es rica en betaglucanos, proporcionando 2,5 g por cada 50 g de producto.Para conseguir este efecto beneficioso, los estudios señalan que es necesario la toma de 3 g de betaglucanos diarios. CON BETAGLUCANOS PARA CONTROLAR EL COLESTEROL** Los betaglucanos contribuyen a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo.El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 3 g de betaglucano de avena.Origen: Agricultura UE (Finlandia)