Los Copos de avena de Ecosana se obtienen del descascarillado, molienda y prensado de los granos de avena 100% procedentes de la agricultura ecológica, asegurando la ausencia de gluten durante toda la cadena de producción hasta que llega al consumidor final.La avena es un cereal que hasta hace bien poco se pensaba que contenía gluten naturalmente. Sin embargo, recientes investigaciones apuntan que la presencia de gluten en este cereal se debe a la contaminación cruzada que puede ocurrir durante la cosecha, el transporte, el almacenamiento o el tratamiento posterior de los cereales, por cereales que si lo contienen naturalmente, como el trigo, la cebada o el centeno, que hacen que personas intolerantes al gluten no puedan tomarlo. Es por ello que los copos de avena de Ecosana han pasado por varios controles exhaustivos que garantizan el disfrute de todos los beneficios y propiedades nutricionales de la avena de aquellas personas celíacas que deben seguir una dieta libre de gluten.Se presenta como copos de avena finos, rapidísimos de cocinar. De 5 a 10 minutos están listos.CON BETAGLUCANOS PARA CONTROLAR EL COLESTEROL** Los betaglucanos contribuyen a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo.El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 3 g de betaglucano de avena.Origen: Agricultura UE (Finlandia)