Helado de chocolate Un capricho en verano y, por qué no decirlo, también de invierno. Yo he elegido el de chocolate, pero esta receta se puede realizar también con proteínas de fresa o de vainilla, aunque, en ese caso, cambiaría las pepitas de chocolate por algún trocito de fruta o frutos secos. En el caso de utilizar proteínas veganas también habría que sustituir la leche entera por una bebida vegetal (de almendra, de avena…) Ingredientes
- 300 gr. plátano
- 150 ml. leche entera
- 65 gr. proteína Whey chocolate
- 25 gr. cacao en polvo
- 15 gr. miel (opcional)
- 50 gr. pepitas de chocolate (opcional)
Crunchy de pollo
Receta fácil y muy rápida. En solo 15 minutos podrás degustar unos crujientes y saludables muslitos de pollo. Perfectos para cualquier comida principal y sin lamentarnos por la ingesta de grasas. Ingredientes (para 2 personas)- Pechuga de pollo
- 2 claras de huevo
- 1 cacito de Whey Protein
- Pimienta negra
- Orégano
- Ajo en polvo
En otro recipiente añade un cacito de Whey Protein, con media cucharada de ajo en polvo, orégano y pimienta. La mezcla resultante servirá para hacer el rebozado. Así que… ¡Manos a la obra! Pasa las tiras por las claras y luego reboza con las proteínas con especias.
Colócalas en una bandeja y al horno durante unos 10 minutos.
Mousse de fresa
Ingredientes para la base- 100 gr. harina de almendra
- 50 gr. coco rallado
- 30 ml. clara de huevo
- 10 gr. cacao puro en polvo (opcional)
- 200 gr. de fresas
- 5 hojas de gelatina
- 250 gr de yogur
- 60 gr o dos cacitos de Whey Protein de fresa
- Una cucharada de stevia en polvo
- 150 gr de bebida de coco
- Fresas, arándanos o frutos rojos para decorar
Muffins de sandía
Despertador, desayuno, gimnasio, trabajo… Dale a tu día un extra de energía, a media mañana o por la tarde, con estos muffins recuperadores, ideales para reponerse después del ejercicio físico. Hasta ahora todas las recetas de las que hemos hablado han sido con Whey Protein, pero también es posible cocinar con el Recuperador muscular, necesario para que nuestro cuerpo retome la actividad de una manera normal y evitando lesiones. Ingredientes (para 1 persona)- 2 cacitos de recuperador muscular (Recovery Complex Sport Live 3:1 sabor sandía)
- 2 cucharadas soperas de bebida vegetal (de almendras, de soja, de avena…)
- 30 gr. de avena en polvo
- 20 gr de frutos rojos
- 3 claras de huevo
- Una cucharadita de azúcar de coco