Azúcar Abedul 500g Ecosana

El Azúcar de Abedul, también conocido como Xilitol, se trata de un delicioso sustituto del azúcar. Su origen es la corteza de abedules, aunque también se puede extraer de otras plantas. Este azúcar posee un sabor refrescante muy similar al de la sacarosa. La diferencia que presenta con esta es que tiene un 40% menos de calorías y un Índice Glucémico próximo a 7 (frente a 64 del azúcar).Además de su agradable sabor y su bajo Índice Glucémico, cabe destacar su contribución al mantenimiento de la mineralizaciónde los dientes. Bajo Índice Glucémico El Índice Glucémico muestra la cantidad de hidratos de carbono que se libera en un producto. Los productos con alto Índice Glucémico implican una rápida absorción y un cambio brusco del nivel de carbohidratos en sangre. Sin embargo, en los productos con un Índice Glucémico bajo la liberación es más prolongada, no alterando en exceso los niveles de azúcar en sangre.
Contenido:Envase de 500 g

Ficha técnica

Ingredientes

Ingrediente Azúcar de Abedul (Xilitol) Sin colorantes, ni aditivos ni conservantes

Tabla nutricional

por cada 100 g INGREDIENTE %/100 g CANTIDAD/100 g Valor energético 1000 kJ / 240 kcal Grasas 0% 0 g de las cuales saturadas 0% 0 g Hidratos de carbono 100% 100 g de los cuales son azúcares 0,2% 0,20 g de los cuales polialcoholes 99,8% 99,80 g Fibra alimentaria 0% 0 g Proteínas 0% 0 g Sal

Modo de uso

Añada para endulzar zumos, batidos, café, bebidas vegetales, etc. Puedes utilizarlo como sustituto al azúcar blanco en recetas de repostería ya que resiste la cocción y el horneado.1 cucharada de postre= 6 gramos aproximadamente.