El arroz rojo es una arroz poco común y de grano largo.
Presenta una pigmentacion roja, la cual está presente en su cáscara, por ello, cuando la consumimos nos aseguramos de consumir el grano entero, es decir, es una arroz integral.
Ingredientes
Agricultura no UE.
Sin azúcares añadidos.
Modo de uso
Antes de cocinarlo, se recomienda lavarlo bien y dejarlo unas 2-3 horas antes en remojo. Utiliza tres partes de agua por cada una de arroz y deja cocer entre 25 -30 minutos a fuego medio alto, o bien, durante 35- 40 minutos a fuego lento. Deja reposar 10 minutos para que se termine de hacer con el vapor y estará listo para servir.
Puede ser consumida para sustituir los platos de arroz tradicional.
Presentación
Saco de 3 kg
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco.
Puede contener trazas de sésamo, frutos de cáscara y soja.
Valores nutricionales
Por cada 100 g
Valor energético | 1528 kJ/360 kcal |
Grasas | 2,50 g |
de las cuales saturadas | 0,33 g |
Hidratos de carbono | 76 g |
de los cuales azúcares | 0,12 g |
Fibra | 2,70 g |
Proteínas | 7,20 g |
Sal | 0,03 g |