Receta de Chlorella. Prepara un rica pasta con pesto de Chlorella La Chlorella es un alga que a pesar de tener un pequeño tamaño, contiene un interesante valor nutricional. Un superalimento rico en proteínas, vitaminas y minerales que nos permite realizar esta rica receta de pasta que podrás preparar en cualquier época del año. [Tweet «Pasta con pesto Chlorella, una rica receta de gran valor nutricional»]
La Chlorella es el alga verde unicelular con mayor porcentaje de clorofila del planeta. Entre las propiedades que se le atribuyen destaca el alto contenido en Vitamina B5, que ayuda al rendimiento intelectual normal, el Ácido Fólico, necesario para la formación de proteínas estructurales y hemoglobina y la Vitamina B2 que destaca por sus propiedades de protección frente al daño oxidativo de las células.
