La Soja texturizada gruesa Bio de ECOSANA se obtiene a partir de las habas de soja procedentes de cultivos 100% ecológicos, una vez eliminada la grasa y la piel del haba, logrando esa forma de migas de pan, tras ser sometidas a un proceso de texturización y deshidratación. La soja texturizada es muy conocida en el mundo vegetariano y vegano, por ser el alimento estrella como alternativa a la proteína de origen animal, aportándonos por cada 100 g de producto la misma cantidad de proteínas que un filete de ternera o de salmón. Además tiene un alto contenido de fibra.
Ingredientes
Agricultura UE
Producto envasado en atmosfera protectora.
Sin azúcares añadidos.
Modo de uso
Fácil de preparar, pues solo necesitas hidratarla y salpimentar al gusto, puedes preparar multitud de recetas como alternativa a la carne animal: hamburguesas, filetes rusos, albóndigas, berenjenas rellenas de soja, salsas para pastas, canelones rellenos de soja o sopas…
Presentación
Envase de 150 g
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco.
Contiene Soja. Puede contener trazas de Frutos de cáscara y Sésamo.
Valores nutricionales
Por cada 100 g
Cantidad | |
Valor energético | 1688 kJ / 400 kcal |
Grasas de las cuales saturadas | 9 g 2 g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 32 g 9 g |
Fibra | 16 g |
Proteínas | 47,50 g |
Sal | 0,015 g |