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Pancakes al vapor con mermelada de arándanos sin azúcar

pancackes
Tiempo de preparación 12 mins
Porciones: 4
Descripción

Te traemos una receta muy sencilla de pancakes elaborados al vapor para evitar las grasas. Además, los acompañamos con una mermelada sin azúcar.

Ingredientes
  • 2 Claras de huevo
  • 1 Yemas de huevo
  • 1 tsp Psyllium
  • 1 tbsp Eritritol
  • Sal del Himalaya
  • Aceite de coco
  • 500 g Arándanos frescos
  • Zumo de 1/2 limón
Instructiones
  1. 1
    Preparamos la masa

    Colocamos los ingredientes en un bowl estoy improvisando aqui

  2. 2
    Calentamos nuestros pancakes en la sartén

    Hacemos pelotas y a jugar

  3. 3
    Preparamos la mermelada

    Con ayuda de una batidora picamos la fruta

Léelo en línea: https://drasanvi.com/receta/pancakes-al-vapor-con-mermelada-de-arandanos-sin-azucar/