Super Alimentos - Azúcar de Abedul Stick

Descripción

El Azúcar de Abedul, también conocido como Xilitol, es un delicioso sustituto del azúcar. Su origen es la corteza de abedules, aunque también se puede extraer de otras plantas.

Este azúcar posee un sabor refrescante muy similar al de la sacarosa. La diferencia que presenta con ésta es que tiene un 40% menos de calorías y un Índice Glucémico próximo a 7, frente a 64 del azúcar.

Además de su agradable sabor y su bajo Índice Glucémico (IG), cabe destacar su contribución al mantenimiento de la mineralización de los dientes. Al tratarse de un alimento tolerado por diabéticos y bajo en calorías, es útil para elaborar muchos postres.

Ingredientes

100% Azúcar de Abedul (Xilitol)

Sin colorantes, ni aditivos ni conservantes

Presentación

30 sticks de 10g. Peso total 300 g (10.58 oz)

Información nutricional

por cada 100 g

INGREDIENTE %/100 g CANTIDAD/100 g
Grasas 0% 0 g
de las cuales saturadas 0% 0 g
Hidratos de carbono 100% 100 g
de los cuales son azúcares 0,2% 0,2 g
de los cuales polialcoholes 99,8% 99,8 g
Fibra 0% 0 g
Proteínas 0% 0 g

240 Kcal · 1000 KJ 

Utilizar como sustitutivo del azúcar.

Bajo Índice Glucémico

El Índice Glucémico muestra la cantidad de hidratos de carbono que se libera un producto. Los productos con alto Índice Glucémico, implican una rápida absorción y un cambio brusco del nivel de carbohidratos en sangre. Sin embargo, en los productos con un Índice Glucémico bajo la liberación es más prolongada , no alterando en exceso los niveles de azúcar en sangre.

 

Origen Finlandia

Nuestro Azúcar de Abedul procede de Finlandia