La Harina de Centeno Integral Bio de ECOSANA se obtiene de la molienda de los granos enteros del centeno, siguiendo los criterios de producción ecológica, por lo que su cultivo y elaboración han sido respetuosas con el medio ambiente. El resultado es una harina de gran calidad, con el sabor, textura y olor característicos del centeno. Es integral y destaca su alto contenido en fibra.
Ingredientes
Agricultura UE
Sin azúcares añadidos.
Modo de uso
Úsala a tu gusto.
Gracias a sus propiedades panificables, la harina de centeno es perfecta para elaborar masas, panes, bizcochos, galletas… pudiendo utilizarse sola o mezclada con otras harinas.
Presentación
Saco de 3Kg
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco.
Contiene Gluten. Puede contener trazas de Soja, Sésamo y Frutos de cáscara.
Valores nutricionales
Por cada 100 g
| Cantidad | |
| Valor energético | 1462 kJ / 349 kcal |
| Grasas de las cuales saturadas | 1,52 g 0,18 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 75,43 g 1,10 g |
| Fibra | 11,80 g |
| Proteínas | 10,89 g |
| Sal | 0,005 g |
