{"id":2838,"date":"2016-09-19T11:31:41","date_gmt":"2016-09-19T09:31:41","guid":{"rendered":"http:\/\/yomecuidoyque.com\/?p=2838"},"modified":"2016-09-19T11:31:41","modified_gmt":"2016-09-19T09:31:41","slug":"nutrientes-rendimiento-mental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drasanvi.com\/pe\/nutrientes-rendimiento-mental\/","title":{"rendered":"Nutrientes que intervienen en el rendimiento mental"},"content":{"rendered":"<p><![CDATA[\n\n<p style=\"text-align: justify;\">3, 2, 1\u2026 \u00a1Arrancamos despu\u00e9s de las vacaciones! Y qu\u00e9 dif\u00edcil es concentrarnos, memorizar y coordinar todas las tareas, rutinas y obligaciones, que hemos dejado de lado durante estos d\u00edas de descanso. Nuestro rendimiento mental parece que se ha quedado un poco dormido.<\/p>\n\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero&#8230; \u00bfsabemos cu\u00e1l es la alimentaci\u00f3n m\u00e1s adecuada para mantener un cerebro activo y sano? Vamos a repasar cu\u00e1les son los nutrientes m\u00e1s importantes para mantener el normal funcionamiento de nuestras neuronas.<\/p>\n\n\n\n\n<h2 style=\"text-align: justify;\">\u00bfC\u00f3mo funcionan nuestras neuronas?<\/h2>\n\n\n\n\n<h3>Glucosa<\/h3>\n\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">El cerebro es un gran demandante de energ\u00eda, y \u00e9sta la obtiene desde la glucosa, proveniente de los hidratos de carbono que ingerimos en nuestra dieta. Es importante un consumo adecuado de <strong>hidratos de carbono complejos<\/strong> para garantizar una absorci\u00f3n lenta y escalonada para asegurar un aporte constante de\u00a0 este nutriente a nuestras neuronas.<\/p>\n\n\n\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Amino\u00e1cidos<\/h3>\n\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Los amino\u00e1cidos son los nutrientes que se encuentran en las prote\u00ednas y se encargan de formar tejidos. En el caso del cerebro, son los que hacen que la comunicaci\u00f3n interna de \u00e9ste sea mejor, puesto que son los responsables de que los neurotransmisores se liberen y su recorrido sea m\u00e1s r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n \t\n\n<li>La <strong>L-glutamina<\/strong> es un nutriente esencial que interviene directamente en la utilizaci\u00f3n de la glucosa por las c\u00e9lulas cerebrales, adem\u00e1s de ser un elemento crucial en la metabolizaci\u00f3n de diversos neurotransmisores.<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>La <strong>L-fenilalanina<\/strong> es un constituyente importante de los neurop\u00e9ptidos cerebrales, implicado en la mejora del estado an\u00edmico.<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>El <strong>tript\u00f3fano<\/strong> est\u00e1 implicado en la producci\u00f3n serotonina (o la tambi\u00e9n llamada hormona de la felicidad) mejorando estados de ansiedad y estr\u00e9s.<\/li>\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Vitaminas<\/h3>\n\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Todo el complejo de vitaminas del grupo B interviene en el normal funcionamiento de todo el sistema nervioso, en especial:<\/p>\n\n\n\n\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n \t\n\n<li><strong>Vitamina B1 <\/strong>o tiamina, mantiene el funcionamiento normal de las neuronas; interviene en la trasmisi\u00f3n del impulso nervioso porque participa en la s\u00edntesis de acetilcolina, uno de los neurotransmisores m\u00e1s importantes.<\/li>\n\n\n \t\n\n<li><strong>Vitamina B2<\/strong> o rivoflavina es cofactor imprescindible en la transformaci\u00f3n de los amino\u00e1cidos en neurotransmisores.<\/li>\n\n\n \t\n\n<li><strong>Vitamina B6<\/strong> (piridoxina) y <strong>B12 <\/strong>(cianocobalamina) adem\u00e1s de mantener el normal funcionamiento de las c\u00e9lulas nerviosas, interviene en la formaci\u00f3n de la mielina; sustancia grasa que protege las fibras nerviosas, que permite la circulaci\u00f3n de los impulsos nerviosos<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>La <strong>Vitamina C<\/strong> tiene poder antioxidante y facilita la absorci\u00f3n de otras vitaminas y minerales.<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>La <strong>Vitamina E<\/strong> mantiene la integridad de las membranas neuronales gracias a su capacidad antioxidante.<\/li>\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Minerales<\/h3>\n\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Los minerales tambi\u00e9n son muy importantes en el normal funcionamiento de nuestras neuronas, el <strong>hierro<\/strong> se encarga de la producci\u00f3n de la hemoglobina y de oxigenar la sangre, mientras que otros como el <strong>selenio<\/strong>, <strong>zinc<\/strong> o el <strong>cobre<\/strong>, gracias a su capacidad antioxidante, defienden las c\u00e9lulas des estr\u00e9s oxidativo.<\/p>\n\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Como ya hemos hablado en otras ocasiones el <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"http:\/\/yomecuidoyque.com\/el-magnesio-ayuda-a-regular-el-sueno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">magnesio est\u00e1 implicado en m\u00e1s de 300 reacciones enzim\u00e1ticas<\/a><\/span>. El magnesio, asociado con otros amino\u00e1cidos y vitaminas del grupo B, es necesario para la calidad de producci\u00f3n y de utilizaci\u00f3n de los neurotransmisores.<\/p>\n\n\n\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\">\u00c1cidos grasos<\/h3>\n\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Para permitir las comunicaciones en el cerebro, es necesario que las membranas celulares sean flexibles. Las c\u00e9lulas cerebrales est\u00e1n recubiertas por una membrana formada por fosfol\u00edpidos, que las protegen y controlan su funcionamiento, mediante receptores incorporados en su interior. Por ello <strong>fosfatidilcolina<\/strong> y <strong>fosfatidilserina<\/strong> son de vital importancia para el funcionamiento de nuestras neuronas.<\/p>\n\n\n\n\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Plantas medicinales<\/h3>\n\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">El<strong> Ginkgo Giloba<\/strong> es una planta originaria de Jap\u00f3n, Corea y el este de China, considerada una de las especies m\u00e1s antiguas que se conocen. Se la denomina f\u00f3sil viviente, ya que ha llegado a resistir pruebas tan espantosas como las bombas at\u00f3micas lanzadas sobre Hiroshima.<\/p>\n\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">La hoja de Ginkgo presenta actividad vasorreguladora (vasodilatador arterial, vasoconstrictor venoso y reforzador de la resistencia capilar, aumento del flujo sangu\u00edneo), antiagregante plaquetaria, antioxidante y neuroprotector.<\/p>\n\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">El<strong>\u00a0Guaran\u00e1<\/strong> es una planta (semilla) estimulante del sistema nervioso central por su contenido en cafe\u00edna. La cafe\u00edna se une a los receptores cerebrales, aumentando el estado de vigilia y la capacidad de realizar esfuerzo f\u00edsico.<\/p>\n\n\n\n\n<h2 style=\"text-align: justify;\">H\u00e1bitos que\u00a0ayudan a tener mejor rendimiento mental<\/h2>\n\n\n\n\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n \t\n\n<li><strong>Leer m\u00e1s<\/strong> ayudar\u00e1 a nuestro cerebro a expresar mejor las ideas que genera<\/li>\n\n\n \t\n\n<li><strong>Realizar ejercicio de forma regular<\/strong> ayuda a aumentar el flujo de histaminas a nivel cerebral adem\u00e1s de mejorar la oxigenaci\u00f3n cerebral<\/li>\n\n\n \t\n\n<li><strong>Realizar juegos mentales<\/strong> como escribir al rev\u00e9s, crucigramas\u2026<\/li>\n\n\n \t\n\n<li><strong>Descansar\u00a0<\/strong><strong>las horas necesarias para aumentar la capacidad de memoria del cerebro<\/strong><\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Mantener una<strong> buena alimentaci\u00f3n<\/strong><\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Controlar la <strong>presi\u00f3n arterial, colesterol <\/strong>y el<strong> az\u00facar en sangre<\/strong><\/li>\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n\n<p style=\"text-align: justify;\">Os animamos a comentar para contarnos\u00a0qu\u00e9 alimentos y suplementos utiliz\u00e1is para reforzar vuestro rendimiento mental.<\/p>\n\n]]>    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>3, 2, 1\u2026 \u00a1Arrancamos despu\u00e9s de las vacaciones! 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