{"id":2353,"date":"2016-04-27T09:41:12","date_gmt":"2016-04-27T07:41:12","guid":{"rendered":"http:\/\/yomecuidoyque.com\/?p=2353"},"modified":"2016-04-27T09:41:12","modified_gmt":"2016-04-27T07:41:12","slug":"desconocido-diente-leon-propiedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drasanvi.com\/fr\/desconocido-diente-leon-propiedades\/","title":{"rendered":"El desconocido diente de le\u00f3n y sus propiedades"},"content":{"rendered":"<p><![CDATA[El Diente de Le\u00f3n<em> (Taraxacum officinale Weber)<\/em> es una planta de hoja perenne que soporta flores sin hojas y que crece en prados y jardines. Se encuentra ampliamente distribuido en Europa, Am\u00e9rica del Norte y otras zonas templadas. Es tan com\u00fan y, en ocasiones, crece con tanta cantidad que es\u00a0considerada mala hierba. Esto es debido al desconocimiento sobre sus propiedades naturales. Entre sus principios activos se encuentran la inulina, sacarosa, Vitaminas del grupo B (especialmente \u00e1cido f\u00f3lico), coina, betacarotenos, potasio, etc. De hecho, cada parte de la planta posee unas cualidades diferentes: la ra\u00edz es especialmente rica en <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Inulina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">inulina<\/a> y muc\u00edlagos, mientras que la parte a\u00e9rea lo es en <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Flavonoide\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">flavonoides<\/a>. Veamos qu\u00e9 cualidades tiene cada extracto natural.\n\n\n<h2>\u00bfQU\u00c9 ES LA INULINA?<\/h2>\n\n\nLa inulina es un extracto natural del grupo de los oligosac\u00e1ridos y una fibra soluble. Disminuye el ph intestinal, por lo que facilita el <strong>tr\u00e1nsito intestinal<\/strong> y estimula el crecimiento de la flora. Tambi\u00e9n se usa como complemento en dietas de reducci\u00f3n del colesterol y como apoyo a la hora de equilibrar la insulina en la sangre.\u00a0 Facilita adem\u00e1s el crecimiento de microorganismos mejorando la actividad prebi\u00f3tica as\u00ed como la absorci\u00f3n de calcio, magnesio, f\u00f3sforo y el aprovechamiento de las vitaminas del grupo B.\nEl ajo y la alcachofa son muy ricas en inulina, aunque como suplemento se extrae normalmente de la ra\u00edz de la achicoria. El puerro, la cebolla y los esp\u00e1rragos tambi\u00e9n contienen inulina. En cuanto a plantas, las de mayor porcentaje son la bardana, el agave el yac\u00f3n y el diente de le\u00f3n, de un 12 a un 15% cada 100 g.\n\n\n<h2>LOS MUC\u00cdLAGOS<\/h2>\n\n\nEl muc\u00edlago es tambi\u00e9n un tipo de\u00a0fibra soluble de origen vegetal \u00a0por lo que ayuda a regular el tr\u00e1nsito intestinal. Adem\u00e1s de ser utilizada en dietas para reducir el colesterol y los triglic\u00e9ricos altos, es \u00fatil en la <strong>eliminaci\u00f3n de toxinas.<\/strong> Tambi\u00e9n ayuda a estabilizar los niveles de az\u00facar en sangre, por lo que puede resultar \u00fatil incluirla en la dieta de los diab\u00e9ticos.\nTambi\u00e9n est\u00e1 presente en otras plantas como la borraja o en frutas como los higos y limones.\u00a0 Las jud\u00edas verdes y las almendras tambi\u00e9n contienen muc\u00edlagos. Adem\u00e1s de usos bot\u00e1nicos, son utilizados en las emulsiones y suspensiones a modo de excipiente, como por ejemplo en f\u00e1rmacos.\n\n\n<h2>FLAVONOIDES<\/h2>\n\n\nLa parte a\u00e9rea del diente de le\u00f3n es especialmente rica en flavonoides, concretamente el 10%. Son pigmentos naturales presentes en los vegetales con gran capacidad antioxidante, ayudando al organismo a\u00a0 protegerse de sustancias o elementos oxidantes (contaminaci\u00f3n ambiental, rayos ultravioleta o sustancias nocivas). Esta caracter\u00edstica nos permite reforzar nuestras <strong>defensas ante las alergias, infecciones virales e inflamaciones<\/strong>. Tambi\u00e9n impiden la oxidaci\u00f3n del colesterol malo, ayudando a prevenir enfermedades vasculares. Los flavonoides contribuyen a restaurar la <strong>funci\u00f3n biliar y hep\u00e1tica<\/strong> as\u00ed como a neutralizar los radicales libres, causantes del envejecimiento prematuro de la piel, por lo que tambi\u00e9n tienen usos cosm\u00e9ticos.\nAdem\u00e1s de en plantas, se encuentran en frutas (fresa, naranja, pl\u00e1tanos y uvas) verduras (pimientos, cebolla, berenjenas, coliflor) y bebidas como el vino, la cerveza, el t\u00e9 negro o el verde.\n\n\n<h2>\u00bfEXTRACTO SECO O PLANTA PULVERIZADA?<\/h2>\n\n\nAmbas respetan las propiedades naturales de la planta, aunque se debe tener en cuenta la <strong>cantidad de ingrediente activo para calcular la dosis diaria<\/strong>. El extracto seco permite, eso s\u00ed, concentrar el producto (obteniendo el mismo resultado con menos cantidad) y, concretamente, su utilizaci\u00f3n en c\u00e1psulas facilita una dosificaci\u00f3n m\u00e1s eficiente.\u00a0 Para ello, es necesario realizar un proceso de extracci\u00f3n espec\u00edfico que mantenga los principios activos de inter\u00e9s e elimine impurezas y otras sustancias que resultan de inter\u00e9s.\nLa principal ventaja de la utilizaci\u00f3n de extractos vegetales frente a la planta pulverizada es, por lo tanto, que se puede <strong>conocer con precisi\u00f3n el contenido<\/strong> (los extractos est\u00e1n estandarizados), que son m\u00e1s concentrados y f\u00e1ciles de tomar y, por \u00faltimo, que el organismo los puede asimilar con mayor facilidad ya que no tiene que procesar el conjunto de compuestos de la planta.]]>    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Taraxacum officinale Weber) es una planta de hoja perenne que soporta flores sin 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