{"id":4291,"date":"2018-03-12T12:28:42","date_gmt":"2018-03-12T11:28:42","guid":{"rendered":"http:\/\/yomecuidoyque.com\/?p=4291"},"modified":"2018-03-12T12:28:42","modified_gmt":"2018-03-12T11:28:42","slug":"cinco-nutrientes-esenciales-durante-el-embarazo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drasanvi.com\/cr\/cinco-nutrientes-esenciales-durante-el-embarazo\/","title":{"rendered":"Cinco nutrientes esenciales durante el embarazo"},"content":{"rendered":"

\u00bfEn qu\u00e9 puede influir la alimentaci\u00f3n materna en la salud de su futuro hijo?<\/h2>\n\n\n\n\n

    \n \t\n\n
  1. Los estudios afirman que una mala alimentaci\u00f3n de la madre durante el embarazo predispone al feto a padecer enfermedades<\/strong> cardiovasculares y diabetes tipo 2 a lo largo de su vida.<\/li>\n\n\n \t\n\n
  2. Contribuye a la correcta formaci\u00f3n de la piel y otras membranas<\/strong>, as\u00ed como al desarrollo de sus \u00f3rganos y aparatos.<\/li>\n\n\n \t\n\n
  3. Influye en el correcto funcionamiento del sistema inmunitario.<\/strong><\/li>\n\n\n \t\n\n
  4. Permite una buena formaci\u00f3n del sistema nervioso central<\/strong> del beb\u00e9.<\/li>\n\n\n \t\n\n
  5. Disminuye el riesgo de dar a luz beb\u00e9s<\/strong> con menos coeficiente intelectual<\/li>\n\n\n \t\n\n
  6. Influye en el crecimiento del beb\u00e9<\/strong> dentro del \u00fatero<\/li>\n\n\n \t\n\n
  7. Una buena alimentaci\u00f3n disminuye el \u00edndice de mortalidad<\/strong> infantil perinatal.<\/li>\n\n\n<\/ol>\n\n\n\n\n

    5 nutrientes esenciales durante el embarazo<\/h2>\n\n\n\n\n
      \n \t\n\n
    • La fibra:<\/strong> Se aconseja que las embarazadas consuman 28 gramos de fibra al d\u00eda, ya que ayudar\u00e1 a prevenir el estre\u00f1imiento, presente en un cuarto de las embarazadas. Recomendamos tomar m\u00e1s alimentos de origen vegetal poco procesados como frutas, hortalizas, legumbres, frutos secos y cereales integrales.<\/li>\n\n\n \t\n\n
    • \u00c1cido f\u00f3lico<\/strong>. Las necesidades de \u00e9sta vitamina aumentan en el embarazo ya que contribuye al crecimiento del tejido maternal y previene los defectos del tubo neural; los dos m\u00e1s comunes son la espina b\u00edfida (la columna vertebral del feto no termina de cerrarse lo que puede generar par\u00e1lisis de las piernas entre otros s\u00edntomas) y anencefal\u00eda (gran parte del cerebro no se desarrolla). Las principales fuentes de folato son los alimentos de origen vegetal como las hortalizas de hojas verdes oscuras (espinacas), guisantes y otras legumbres, as\u00ed como en los frutos secos (nueces almendras, avellanas).<\/li>\n\n\n<\/ul>\n\n\nEl consejo cient\u00edfico internacional tambi\u00e9n recomienda consumir a diario (bajo supervisi\u00f3n m\u00e9dica) un suplemento que contenga 400 microgramos de \u00e1cido f\u00f3lico durante un mes antes y hasta tres meses despu\u00e9s de la concepci\u00f3n ya que se ha demostrado que reduce la proporci\u00f3n de defectos del tubo neural en al menos tres cuartas partes.\n\n\n
        \n \t\n\n
      • Yodo:<\/strong> Esencial para el desarrollo del cerebro del feto, entre otras funciones. Las consecuencias de su deficiencia tanto en embarazo como en lactancia son graves, por tanto, el ministerio de sanidad en 2014 suger\u00eda la suplementaci\u00f3n con yoduro pot\u00e1sico (200 microgramos\/d\u00eda) en las mujeres que no alcanzan las recomendaciones de yodo con su alimentaci\u00f3n (3 raciones de leche y derivados l\u00e1cteos y 2 gramos de sal yodada). Por otro lado, el consumo de algas debe ser excepcional ya que suelen contener much\u00edsimo yodo.<\/li>\n\n\n \t\n\n
      • Hierro:<\/strong> Su principal funci\u00f3n en el organismo es formar parte de la hemoglobina, que transporta ox\u00edgeno a las c\u00e9lulas. Los gl\u00f3bulos rojos de la madre requieren hierro adicional, ya que el vol\u00famen de \u00e9stos aumenta durante la gestaci\u00f3n y porque se necesita para la formaci\u00f3n del feto y de la placenta. Su deficiencia se asocia con partos prematuros, bajo peso al nacer y aumento de la mortalidad.<\/li>\n\n\n<\/ul>\n\n\nConviene seguir una dieta saludable para evitar la anemia, pero si ya est\u00e1 presente en la gestante, est\u00e1 justificado el suplemento de hierro bajo supervisi\u00f3n m\u00e9dica.\nAlgunas fuentes naturales de hierro son los frutos secos (pistachos, nueces, almendras), las legumbres (lentejas, garbanzos), algunas verduras como las espinacas, los berberechos, etc\n\n\n
          \n \t\n\n
        • Vitamina B12:<\/strong> La deficiencia de \u00e9sta vitamina en las embarazadas puede provocar defectos en el tubo neural del feto. Aunque los requerimientos de B12 son m\u00e1s elevados en \u00e9sta etapa, con la alimentaci\u00f3n normal de la madre y las reservas en el h\u00edgado suele ser suficiente para evitar dichos problemas. La suplementaci\u00f3n estar\u00eda indicada en embarazadas con dieta vegetariana.<\/li>\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n\n

          11 tips de alimentaci\u00f3n e higiene alimentaria:<\/h2>\n\n\n\n\n
            \n \t\n\n
          1. La higiene de nuestras manos<\/strong> es fundamental, as\u00ed como manterer alejada la basura y los animales lejos de los alimentos para evitar posibles contaminaciones.<\/li>\n\n\n \t\n\n
          2. Vigilar que los alimentos que vayamos a consumir hayan sido correctamente manipulados<\/strong>. No tomar leche cruda para evitar contaminaci\u00f3n por ciertos microorganismos que pueda contener. Las carnes, pescados y mariscos debemos comprarlos refrigerados o congelados. Lavar los huevos justo en el momento de antes de utilizarlos.<\/li>\n\n\n \t\n\n
          3. Para conservar los alimentos ya cocinados, debemos mantenerlos a temperaturas superiores a 60\u00baC o a -7\u00baC,<\/strong> nunca a temperatura ambiente-<\/li>\n\n\n \t\n\n
          4. Cocinar los alimentos hasta alcanzar en el centro del producto una temperatura superior a 70\u00baC<\/strong> para asegurarnos la eliminaci\u00f3n de los microorganismos.<\/li>\n\n\n \t\n\n
          5. Es importante que no exista contacto entre alimentos crudos y alimentos cocinados<\/strong> para evitar contaminaciones cruzadas.<\/li>\n\n\n \t\n\n
          6. Utilizar siempre tanto para cocinar como para beber agua potable.<\/strong><\/li>\n\n\n \t\n\n
          7. Los quesos blandos, frescos o azules no se deben comer<\/strong> a menos que ponga en su etiqueta que han sido pasteurizados.<\/li>\n\n\n \t\n\n
          8. Evitar pat\u00e9s<\/strong>, debido a la Listeria Monocytogenes y el consumo de h\u00edgado por su excesiva cantidad de vitamina A.<\/li>\n\n\n \t\n\n
          9. Evitar el contacto con la arena de los gatos<\/strong> en caso de tener mascota (toxoplasmosis) o de los roedores.<\/li>\n\n\n \t\n\n
          10. No consumir alimentos elaborados con carnes crudas ni embutidos<\/strong> si no se han congelado antes.<\/li>\n\n\n \t\n\n
          11. En cuanto al pescado, evitar consumir los peces grandes debido a su contenido de mercurio<\/strong> (pez espada, tibur\u00f3n, lucio, at\u00fan rojo, at\u00fan enlatado…)<\/li>\n\n\n<\/ol>\n\n\n[caption id=\"attachment_4295\" align=\"aligncenter\" width=\"900\"]\"Nutrici\u00f3n Nutrici\u00f3n durante el embarazo[\/caption]\n \n ]]> \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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