La\u00a0ingesta cal\u00f3rica durante las Navidades aumenta normalmente entre un 30% y\u00a050%, pudiendo incrementar nuestro peso hasta 3 Kg. Es decir, una pesadilla para las personas a las que d\u00eda a d\u00eda, y durante todo el a\u00f1o, luchan consigo mismos\/as y su fuerza de voluntad para mantener su peso en una marca saludable.<\/p>\n\n\n\n\n
Ya no hablamos solo de las personas que hacen dietas para bajar peso, por salud o por est\u00e9tica, sino de aquellas a les cuesta incluso mantenerlo.\u00a0Una nueva t\u00e9cnica que est\u00e1 comenzando a dar que hablar, muy id\u00f3nea para estos casos, es el mindful eating\u00a0<\/em>o la comida consciente. Es especialmente \u00fatil para las personas que comen con (o por) ansiedad,<\/strong> m\u00e1s que por hambre, y es recomendable contar con el apoyo de profesionales (m\u00e9dico, psic\u00f3logo y nutricionista) para llevarla a cabo de forma saludable y eficiente.<\/p>\n\n\n\n\n El mindful eating<\/em> se basa principalmente en reeducar a medio y largo plazo a nuestro cuerpo (y, sobre todo mente) a comer de una forma m\u00e1s controlada. Para ello, la persona debe aprender a decirse a s\u00ed misma que NO, y es imprescindible mejorar la planificaci\u00f3n de las comidas semanales<\/strong>\u00a0y entrenar \u00a0una mayor percepci\u00f3n<\/strong> de\u00a0la comida a trav\u00e9s de los 5 sentidos.<\/p>\n\n\n\n\n Veamos estas y otras claves del mindful eating<\/em> que podemos aplicar en las comidas y cenas de Navidad para ayudarnos a comenzar a comer desde ya mismo, de forma consciente.<\/p>\n\n\n\n\n Ir a comidas y cenas familiares o de empresa no tiene por qu\u00e9 ser sin\u00f3nimo de comer hasta explotar<\/strong>. \u00a0Pi\u00e9nsalo. \u00a0\u00bfPor qu\u00e9? \u00bfAlguien te obliga a comer hasta reventar y sentirte mal despu\u00e9s dos d\u00edas? \u00a1NO! \u00bfY por qu\u00e9 lo haces? Mant\u00e9n tu mente fr\u00eda, piensa que es un d\u00eda normal y no te refugies en la excusa \u00abpor un d\u00eda no pasa nada\u00bb. Porque -lo sabes- tienes 7 cenas as\u00ed, no va a ser solo un d\u00eda. La base del mindful eating<\/em> es controlar nuestra mente, y que no sea ella la que nos controla a nosotros. T\u00fa decides \u00a1y t\u00fa puedes!.<\/p>\n\n\n\n\n Recon\u00f3celo, la mayor parte de veces comes con los ojos<\/strong> o con demasiada ansiedad. Cuando est\u00e9s comiendo p\u00e1rate a pensar: \u00bfComo porque tengo hambre, o estoy comiendo esto porque tengo un mal d\u00eda?<\/em> La comida no va a solucionar tus problemas. En las comidas navide\u00f1as nos dejamos influir tambi\u00e9n por el entorno. Tu cuerpo es tuyo, que nadie en la mesa te diga qu\u00e9 debes o no debes comer<\/strong> o probar.<\/p>\n\n\n\n\n Da igual lo que coma el de al lado, o la velocidad a la que lo hace, piensa en qu\u00e9 y c\u00f3mo QUIERES comer t\u00fa.<\/strong> Recuerda que \u00abprobar un poco de todo\u00bb hace que no seas consciente de las cantidades que est\u00e1s consumiendo realmente, adem\u00e1s de dispersar la atenci\u00f3n, por lo que es m\u00e1s dif\u00edcil llegar a una sensaci\u00f3n de saciedad. Controla tambi\u00e9n la cantidad de pan y de bebidas alcoh\u00f3licas.<\/p>\n\n\n\n\n Para remediarlo, c\u00e9ntrate en qu\u00e9 2 alimentos<\/strong> realmente te gustar\u00eda comer durante esa comida o cena navide\u00f1a y no te salgas de ah\u00ed. Por ejemplo, un \u00fanico tipo de entrantes (o queso o langostinos, NO las dos cosas) y un \u00fanico plato principal de carne o pescado.\u00a0Decide y negocia contigo mismo\/a.<\/strong> \u00a0Si decides echarte un poco m\u00e1s de cantidad de uno de ellos, recuerda que entonces deber\u00e1s renunciar a otra cosa: no coger m\u00e1s pan, o no echarte otra copa de vino.\u00a0O dejar en el plato la mitad del postre.\u00a0Prioriza, no cedas a todas las tentaciones. Una a cambio de otra.<\/p>\n\n\n\n\n En el d\u00eda a d\u00eda,\u00a0dejar las comidas y la compra de alimentos a la improvisaci\u00f3n hace que haya menos probabilidades de que nos pongamos a cocinar, y acabemos comiendo comida basura o precocinada, y en cantidades poco adecuadas (mucha cantidad o demasiado poca, dando lugar despu\u00e9s a atracones). No se trata de evitar tentaciones, sino de aprender a manejarlas<\/strong> siendo\u00a0conscientes de nuestra propia situaci\u00f3n, nuestras limitaciones horarias y nuestras debilidades. Compru\u00e9balo, la planificaci\u00f3n ayuda en todos los sentidos.<\/p>\n\n\n\n\n En cuanto a la Navidad, ser los anfitriones nos facilitar\u00e1 las cosas, ya que podremos preparar un men\u00fa m\u00e1s ligero\u00a0<\/strong>(mariscos a la plancha, salsas caseras de hortalizas, postres a base de fruta…). Si\u00e9ntate a pensar con antelaci\u00f3n lo qu\u00e9 realmente necesitas\u00a0comprar,\u00a0para que despu\u00e9s no tengas sobras (y tentaciones) durante una semana en la nevera.<\/p>\n\n\n\n\n Reaprende a comer. Imag\u00ednate que te despiertas habiendo perdido la memoria y que no recuerdas c\u00f3mo se hace.\u00a0Piensa en tu postura, en la silla y la distancia del plato. Coge el tenedor, mira su forma con atenci\u00f3n. Del\u00e9itate con el color y olor<\/strong> de la comida. Corta lentamente y lleva un peque\u00f1o bocado a la boca, prestando atenci\u00f3n a la textura. Disfruta de su sabor<\/strong>, como si nunca hubieras probado. <\/strong>Hacer este ejercicio regularmente te ayudar\u00e1 a mejorar tu forma de comer conscientemente\u00a0y a disfrutar m\u00e1s de la comida, y otras ventajas asociadas, como comer menos\u00a0y notar antes la sensaci\u00f3n de saciedad. La comida es nuestro combustible, no un remedio para la ansiedad, pero eso no quiere decir que no debamos disfrutarlo.<\/p>\n\n\n\n\n Si tu problema es definitivamente la ansiedad y velocidad a la que comes, debes reaprender a comer despacio<\/strong>. S\u00edrvete la cantidad que has decidido que vas a comer. M\u00edrala, distrib\u00fayela por el plato. Sep\u00e1rala en montoncitos. Lo necesario para tranquilizarte y ver que la comida sigue ah\u00ed, no hay prisa por comerla. En las cenas familiares no te sientes cerca de tu abuela, se dar\u00e1 cuenta de que haces algo diferente e, incluso aunque ya\u00a0hayas superado la treintena con creces, te re\u00f1ir\u00e1:\u00ab\u00bfPor qu\u00e9 no comes?, \u00a1come!\u00bb<\/em> o \u00a0\u00ab\u00a1No juegues con la comida!\u00bb<\/em>. Ahora en serio. Mira a tu alrededor y se consciente de c\u00f3mo la comida y la bebida est\u00e1 integrada en nuestra actividad social.\u00a0Observa, asume y\u00a0m\u00e1rcate un objetivo realista.<\/p>\n\n\n\n\n Adem\u00e1s del conocido truco de masticar 20 veces cada trozo de comida, existen otros que te pueden ayudar a comer m\u00e1s despacio: usar una vajilla m\u00e1s peque\u00f1a, no pinchar con el tenedor aleatoriamente sino seguir una forma o dibujo concreto que te imaginases en el plato, etc,<\/p>\n\n\n\n\n Adem\u00e1s de contar regularmente con el apoyo de profesionales, puedes compincharte con otros comensales para que te ayuden a evitar los comentarios de tu abuela sobre por qu\u00e9 no est\u00e1s tripitiendo plato. \u00a0Otro apoyo externo muy interesante es recurrir a productos naturales, \u00a0tanto en tu d\u00eda a d\u00eda como en las fechas se\u00f1aladas. Existe gran variedad de complementos alimenticios realizados con ingredientes naturales que te pueden ayudar a saciarte, de forma preventiva, o a que tu organismo gestione mejor las grasas<\/strong> una vez ingeridas. Por ejemplo, el Chitos\u00e1n es un tipo de fibra de origen marino que, cuando entra en contacto con las grasas ingeridas, produce una reacci\u00f3n que dificulta que el organismo las absorba.<\/p>\n\n\n\n\n Trata de mantener tu rutina<\/strong> durante esos d\u00edas, hacer al menos tres comidas al d\u00eda (es contraproducente no comer antes o al d\u00eda siguiente de una cenorra<\/em> como compensaci\u00f3n) y\u00a0continuar con actividad f\u00edsica habitual. Si todav\u00eda no has empezado a hacer deporte… \u00bfA qu\u00e9 esperas? No lo dejes para ma\u00f1ana, ni para el 2017, \u00a1mueve el culo ya! <\/strong><\/span>La rutina permite al cerebro estar m\u00e1s concentrado y que todo nos resulte m\u00e1s f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n\n Independiente de que tu problema sea la ansiedad por comer o no, recuerda que, aunque t\u00fa\u00a0te sientas sano, una alimentaci\u00f3n abusiva durante la Navidad puede dar lugar no solo a molestias y problemas digestivos, sino tambi\u00e9n\u00a0a\u00a0crisis hipertensivas\u00a0y diabetes descompensadas,\u00a0entre otras patolog\u00edas.<\/p>\n\n\n\n\n Si te animas a practicar el mindful eating<\/em> te recomendamos que acudas a especialistas, ya que se trata de una t\u00e9cnica multicisciplinar,<\/strong> en la que la participaci\u00f3n de un psic\u00f3logo es fundamental\u00a0para trabajar los aspectos relacionados con la gesti\u00f3n de la ansiedad y su origen. Un m\u00e9dico y un\u00a0nutricionista te ayudar\u00e1n a dise\u00f1ar una dieta con los nutrientes necesarios a la vez que monitorizar los resultados o cualquier problema que pudiera surgir.<\/p>\n\n]]> \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La\u00a0ingesta cal\u00f3rica durante las Navidades aumenta normalmente entre un 30% y\u00a050%, pudiendo incrementar nuestro peso hasta 3 Kg. Es decir,<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3214,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[129],"tags":[],"class_list":["post-3200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion"],"yoast_head":"\n8\u00a0claves para comer de forma consciente en Navidad<\/h2>\n\n\n\n\n
1.-\u00a0Piensa, decide. \u00bfQui\u00e9n controla?<\/h3>\n\n\n\n\n
2.-\u00a0Qu\u00e9 comer y c\u00f3mo comer<\/h3>\n\n\n\n\n
3.-\u00a0Disciplina, pero un poco flexible<\/h3>\n\n\n\n\n
4.-\u00a0La\u00a0planificaci\u00f3n es clave en el mindful eating<\/em><\/h3>\n\n\n\n\n
5.-\u00a0Come con los 5 sentidos<\/h3>\n\n\n\n\n
6.-\u00a0 Trucos para comer m\u00e1s despacio<\/h3>\n\n\n\n\n
7.-\u00a0No est\u00e1s solo, busca apoyo<\/h3>\n\n\n\n\n
8.- La rutina ayuda a amueblar el cerebro<\/h3>\n\n\n\n\n