{"id":4749,"date":"2020-02-06T13:20:59","date_gmt":"2020-02-06T12:20:59","guid":{"rendered":"http:\/\/yomecuidoyque.com\/?p=4749"},"modified":"2020-02-06T13:20:59","modified_gmt":"2020-02-06T12:20:59","slug":"la-importancia-de-las-vitaminas-en-nuestro-organismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drasanvi.com\/cl\/la-importancia-de-las-vitaminas-en-nuestro-organismo\/","title":{"rendered":"La importancia de las vitaminas en nuestro organismo"},"content":{"rendered":"<p><![CDATA[Desde peque\u00f1os nos han inculcado que las vitaminas y minerales son muy importantes para nuestro organismo, pero... \u00bfPor qu\u00e9? \u00bfCu\u00e1l es su funci\u00f3n? \u00bfQu\u00e9 ocurre si no consumimos la cantidad adecuada? \u00bfEn qu\u00e9 alimentos est\u00e1n presentes?\nVamos a hacer un repaso muy r\u00e1pido a estas cuestiones para saber c\u00f3mo mejorar nuestra dieta.\n\n\n<h2>\u00bfQu\u00e9 son las vitaminas?<\/h2>\n\n\nLas <strong>vitaminas<\/strong> y <strong>minerales<\/strong> aportan a nuestro cuerpo los micronutrientes necesarios para mantenerlo saludable.\nSon indispensables para el buen funcionamiento del organismo (ayudan a la reparaci\u00f3n de tejidos, al crecimiento y a la defensa de las enfermedades, entre otras cosas).\n\n\n<h2>\u00bfD\u00f3nde obtenemos las vitaminas?<\/h2>\n\n\nEstos nutrientes los conseguimos a trav\u00e9s de los alimentos, llevando a cabo una dieta variada y equilibrada, pero existen circunstancias que pueden provocar un d\u00e9ficit de vitaminas:\n\n\n<h2>Principales causas del d\u00e9ficit<\/h2>\n\n\n\n\n<ul>\n \t\n\n<li>Dietas veganas o vegetarinas<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Alergias<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Fases de elevado crecimiento en ni\u00f1os<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Enfermedades cr\u00f3nicas<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Embarazo y lactancia<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Pr\u00e1ctica asidua de deporte<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Estr\u00e9s<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Consumo de alcohol y tabaco<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Alta ingesta de alimentos refinados<\/li>\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n\n<h2>\u00bfCu\u00e1ntos tipos de vitaminas hay?<\/h2>\n\n\nExisten diversos tipos de vitaminas, pero te explicamos las m\u00e1s comunes y las que se encuentran en los alimentos que consumimos en nuestra alimentaci\u00f3n diaria.\nLo primero que debemos saber es que existen dos tipos de vitaminas seg\u00fan su solubilidad:\n\u2022<strong>Vitaminas hidrosolubles<\/strong>: son aquellas que se disuelven en agua: todas las vitaminas del grupo B y la Vitamina C.\n\u2022<strong>Vitaminas liposolubles:<\/strong>\u00a0se disuelven en grasas y aceites: Vitamina A, D, E y K.\n\n\n<h2>\u00bfQu\u00e9 funciones desarrollan en nuestro cuerpo?<\/h2>\n\n\n\n\n<h2><strong><em>Vitamina A<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n<em>Funci\u00f3n<\/em>: mantiene sanas la piel y mucosas del aparato digestivo y respiratorio. Es necesaria para la visi\u00f3n nocturna y fortalece las defensas para luchar contra las enfermedades.\n<em>Fuente<\/em>\u00a0<em>natural<\/em>: se encuentra en verduras (espinacas y zanahorias) frutas, huevos, mantequilla, h\u00edgado&#8230;\n<em>D\u00e9ficit<\/em>: en dietas pobres en grasa. Ocasiona ceguera nocturna y aumento de infecciones.\n\n\n<h2><strong><em>Vitamina E<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n<em>Funci\u00f3n<\/em>: es antioxidante y ayuda a la formaci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos.\n<em>Fuente<\/em>\u00a0<em>natural<\/em>: en frutos secos (nueces), legumbres, verduras de hoja verde, cereales, yemas de huevo y aceites vegetales.\n<em>D\u00e9ficit<\/em>: en prematuros y s\u00edndromes de mal absorci\u00f3n.\n\n\n<h2><strong><em>Vitamina D<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n<em>Funci\u00f3n<\/em>: se produce de manera natural a trav\u00e9s de la exposici\u00f3n solar y ayuda al aprovechamiento del calcio en el hueso.\n<em>Fuente<\/em>\u00a0<em>natural<\/em>: se encuentra en aceite de h\u00edgado de pescado y en la grasa de la leche.\n<em>D\u00e9ficit<\/em>: puede dar lugar a osteomalacia, raquitismo\nLa suplementaci\u00f3n de Vitamina D\u00a0se recomienda durante el primer a\u00f1o de vida.\n\n\n<h2><strong><em>Vitamina K<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n<em>Funci\u00f3n<\/em>: interviene en la coagulaci\u00f3n.\n<em>Fuente<\/em>\u00a0<em>natural<\/em>: en leche de vaca, h\u00edgado\u00a0 y soja; tambi\u00e9n en el br\u00f3coli, espinacas, tomate y coliflor.\n<em>D\u00e9ficit<\/em>: es frecuente en el reci\u00e9n nacido. Por eso, nada m\u00e1s nacer se les da a los beb\u00e9s. Puede ocasionar: hemorragias, y alteraciones de la coagulaci\u00f3n.\n\n\n<h2><strong><em>Vitamina C<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n<em>Funci\u00f3n<\/em>: mantiene en buen estado los vasos sangu\u00edneos y evita las hemorragias. Mejora la absorci\u00f3n del hierro y tiene poder antioxidante que previene de las enfermedades cardiovasculares.\n<em>Fuente<\/em>\u00a0<em>natural<\/em>: zumo de naranja, zumo de tomate, fruta fresca, c\u00edtricos y verdura. La Vitamina C se pierde con el calor\u00a0o los alimentos crudos y si algunos necesitan cocci\u00f3n que sea poco tiempo.\n<em>D\u00e9ficit<\/em>: es raro, pero termina produciendo escorbuto.\n\n\n<h2><strong><em>Vitaminas del complejo B<\/em><\/strong><\/h2>\n\n\nLa vitamina B tiene mucha importancia sobre todo a la hora de mantener el metabolismo activo y poder obtener mejor y m\u00e1s r\u00e1pida energ\u00eda.\nDe ah\u00ed que se recalque la importancia de mantener una dieta equilibrada consumiendo 5 raciones diarias de fruta y verdura.\nAyuda al funcionamiento del sistema nervioso, a tonificar la masa muscular y es muy importante para la salud de la piel, el cabello y los ojos.\n\n\n<h3>\u00a0\u00bfQu\u00e9 vitaminas componen el complejo B?<\/h3>\n\n\n\n\n<ul>\n \t\n\n<li><strong>B1 (Tiamina):<\/strong> nutriente que interviene en el metabolismo de los carbohidratos para la obtenci\u00f3n de energ\u00eda. Los principales alimentos que contienen esta vitamina entre otros: cereales integrales, carnes, legumbres, levadura de cerveza, frutos secos y huevo.<\/li>\n\n\n \t\n\n<li><strong>B2 (Riboflavina):<\/strong> encargada de mantener el funcionamiento del sistema inmunol\u00f3gico. Se encuentra en abundancia en productos como leche, vegetales verdes o arroz.<\/li>\n\n\n \t\n\n<li><strong>B3 (Niacina) y B5:<\/strong> La vitamina B3 interviene en la obtenci\u00f3n de energ\u00eda, se encarga del mantenimiento del sistema nervioso, ayuda al cuidado cut\u00e1neo y estabiliza los niveles de glucosa. Se encuentra sobre todo en el pescado, la carne, huevos y vegetales ricos en almid\u00f3n. La vitamina B5 es la encargada de que nuestro metabolismo queme m\u00e1s grasa e hidratos de carbono. Algunos de los alimentos que son ricos en esta vitamina son verduras, huevos, pollo, aguacate y l\u00e1cteos.<\/li>\n\n\n \t\n\n<li><strong>B6, B7 y B8:<\/strong> La vitamina 6 es la encargada de la correcta producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos adem\u00e1s de fundamental para aumentar nuestra masa muscular. Las vitaminas B7 y B8 (llamadas Biotina), se encargan de convertir las prote\u00ednas, grasas y carbohidratos en energ\u00eda que el cuerpo utilizar\u00e1. Se encuentra en productos como el chocolate, los l\u00e1cteos o la carne de cerdo.<\/li>\n\n\n \t\n\n<li><strong>B9 Y B12:<\/strong> La vitamina B9 (\u00e1cido f\u00f3lico) es important\u00edsima para prevenir mutaciones en el ADN. Se encuentra en alimentos como los c\u00edtricos, las lentejas, las habas o el aguacate. La vitamina B12 se relaciona directamente con el buen funcionamiento del cerebro y el sistema circulatorio.<\/li>\n\n\n<\/ul>\n\n\n\n\n<h2>\u00bfC\u00f3mo se manifiesta el d\u00e9ficit de vitaminas?<\/h2>\n\n\n\n\n<ol>\n \t\n\n<li>Problemas en la piel<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Falta de energ\u00eda<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Estados depresivos y de ansiedad<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Salud bucodental<\/li>\n\n\n \t\n\n<li>Mala circulaci\u00f3n<\/li>\n\n\n<\/ol>\n\n\n\n\n<h2>\n\u00bfC\u00f3mo podemos evitarlo?<\/h2>\n\n\nCuando no obtenemos la cantidad necesaria de vitaminas a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n, podemos complementarla de manera eficaz con suplementos vitam\u00ednicos que nos aporten de manera aislada o conjunta todas aquellas carencias que nos provocan problemas en edades tempranas o siendo adultos.]]>    \t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 son las vitaminas? 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