Semillas de c\u00e1\u00f1amo, nutrici\u00f3n y creatividad en la cocina<\/h2>\n\n\n\n\n
En la cocina de vanguardia es cada d\u00eda m\u00e1s com\u00fan encontramos con platos cocinados con semillas de c\u00e1\u00f1amo org\u00e1nicas. \u00a0Se trata de un ingrediente muy vers\u00e1til, saludable y repleto de nutrientes que dan a los platos un toque de sabor muy arom\u00e1tico y sabroso.<\/p>\n\n\n\n\n
Hoy vamos a preparar un cremoso de c\u00e1\u00f1amo para que cuidar de tu salud y de la de los tuyos no sea aburrido.<\/p>\n\n\n\n\n
El sabor de las semillas de c\u00e1\u00f1amo es muy suave y agradable. Se parece un poco al sabor de las pipas de girasol, tambi\u00e9n a frutos secos como las nueces o las avellanas.<\/p>\n\n\n\n\n
Son consideradas como un superalimento por todas las bondades saludables que nos aportan. Contienen todos los amino\u00e1cidos, \u00e1cidos grasos esenciales y prote\u00ednas vegetales, con un \u00edndice alt\u00edsimo de fibra, lo que facilita las digestiones y el tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n\n\n\n\n
Son, adem\u00e1s,\u00a0excelentes alternativas proteicas para vegetarianos y deportistas. Ideales tambi\u00e9n en dietas hipocal\u00f3ricas.<\/p>\n\n\n\n\n
En definitiva, su alto contenido en prote\u00ednas, vitaminas, minerales y nutrientes, las convierten en un alimento muy sano para fortalecer nuestro sistema inmunitario y recuperarnos r\u00e1pidamente tras el esfuerzo f\u00edsico, prevenir problemas cardiovasculares, combatir el insomnio y el estr\u00e9s, as\u00ed como mejorar el rendimiento intelectual.<\/p>\n\n\n